Библиотека

Статьи "Независимых гидов"
Соловецкая сельдь: деликатес "с историей"

О. Е. Кодола Соловецкая сельдь: деликатес "с историей"

Советы гостю Соловков
Соловки: как добраться
Советы гостю Соловков
Советы гостю Соловков

Пришвин. Соловецкие времена года


М. Пришвин, описывая соловецкую природу, разделял соловецкий год на несколько периодов, подчеркивая отличия соловецких сезонов.
gospital.jpg
Лето: июль-август.  Лето и навигация обычно начинаются 1 июня, но на Соловках уместны два отступления. Во-первых: лето на Соловках северное. Не случайно великий русский писатель отсчитывал соловецкое лето с июля. Соловецкий июнь это еще не лето, но уже и не весна. К началу июня солнце не успевает растопить весь снег и нагреть землю, зато не покидает соловецкого неба. Самый длинный день (летнего солнцестояния) здесь продолжается 21 час 56 минут и 14 секунд — столько же, сколько в декабре тянется самая долгая ночь. Стоит обратить внимание на то, что соловецкое лето переменчиво, и потому ветровка и свитер на Соловках всегда уместны. Тем более, если Вы добираетесь морем. Однако, приезжая летом на Соловки, не стоит забывать и купальные принадлежности: вода в соловецких озерах и закрытых морских заливах достигает вполне комфортной для человека температуры – 18-20°С. Во-вторых: навигация начинается раньше – частные катера начинают сновать между Соловками и Кемью, как только смогут пройти.
Копия лес_сосна.jpg
Позднее (бабье) лето: 1—20 сентября Светит солнце. И даже греет. Сухо. Желтое, багряное, розовое, алое, пурпурное, оранжевое — кажется, что все оттенки красного спектра появляются здесь одновременно. Особенно красиво выглядят Соловки со стороны заката, с моря: леса, покрывающие архипелаг, под лучами заходящего солнца превращаются в пылающий щит. Бабье лето — грибной сезон. Начинается он еще в августе, но в сентябре достигает всей своей красоты. До сих пор соловецкий турист не знает, что это такое. Россыпи грибов покрывают тундру, поляны в лесах, гнездятся у корней деревьев: подосиновики, белые, лисички, волнушки, грузди — грибная охота всегда выходит удачной, даже в плохой год. Идет активная заготовка грибов местными жителями: сушат, солят, маринуют, едят просто так — под водочку да под картошечку, которая, кстати, чудесно родится на Соловках.
гриб_соловки.JPEG
Российской Академией Наук Соловки признаны наилучшим местом для сохранения семенного фонда картофеля, что еще раз подтверждает чистоту соловецкой природы. К этому же времени нагуливает жир знаменитая соловецкая селедка — блюдо царского стола. Конечно, ловят ее, как только она появляется у берегов архипелага, но такая селедка на засолку не идет, ее нужно съесть в течение недели. Настоящую, «концасентябрьскую», большую, жирную и вкусную соловецкую селедку туристы пока не едят — туристический сезон к этому времени окончен. Впереди осень.
морошка_1.jpg
Осень: 20 сентября — 20 октября Она разная для всех. Один её любит, другой клянет. В любом случае осень не оставляет равнодушным никого. Если Вы не любите гулять под шум дождя, то можете сидеть под него же у камина, ожидая просвета в облаках, и, дождавшись, идти любоваться штормящим свинцовым Белым морем. К тому же, как известно, осень – это лучшее время для подсчета цыплят. И если Вы считаете, что подводить итоги лучше в покое, то Соловки – это место для Вас. Соловецкая осень – время для ценителей спокойствия и слушателей тишины.
осень_соловки.JPEG
Становится прохладно, местные жители затапливают печи, и над Соловками пахнет дымом – этот забытый в городах запах будоражит генетические корни: тянет в пещеру – ближе к огню и вину. Сидеть, глядя на капли, стекающие по стеклу окна или бокала, слушать гитару, саксофон, скрипку… Но это лирика. Суровая правда жизни такова: хотя количество соловецких атмосферных осадков невелико (всего 370—380 миллиметров в год — меньше, чем в любом месте побережья Белого моря, Москвы, Киева или Воронежа), наибольшее их количество приходится как раз на октябрь. С окончанием дождей наступает зима.
philip-minor-monastery_2.jpg
Зима: 20 октября — 20 февраля В конце октября начинаются заморозки, которые к ноябрю превращаются в легкий мороз, и покрывают море льдом к декабрю. Добраться на Соловки зимой (до изобретения человечеством металлических птиц) считалось делом исключительного геройства. Море не замерзает полностью: плотный лед тянется на несколько километров от берега, а далее — открытая вода перемежается полями шуги и скопищами льдин. Не один почтарь соловецкого монастыря сгинул в этом ледяном вареве. Наша цивилизация, использующая крылья и бензин, позволяет увидеть Соловки зимой, но, по-прежнему, редкий гость долетит до островов. А зря. Постоянное вращение атмосферы над Соловками вычищает их от всего лишнего и, возможно, поэтому соловецкие зимние осадки белоснежны, как фата невесты. Это не черный снег шахтерской Воркуты, не серый снег алюминиевых Апатитов, и уж конечно, не жидкая каша Москвы и Санкт-Петербурга. Здесь снег скрипит под ногами громко, а лежит гордо, являя собой образец чистоты для любого «Тайда». Воздух кристально чист: прямо-таки физически ощущается отсутствие тяжелых металлов из таблицы Менделеева и другого микроскопического мусора, которым так привыкли дышать горожане. А Вы когда-нибудь видели монастырь, покрытый инеем, и потому сверкающий как бриллиант? Или стаю воробьев на хрустальной ветке? Давно слышали дятла, выискивающего еще не заморенного червячка? Читали следы зайца за домом? Отвечу за большинство: «Нет». И добавлю: 99,9% населения России никогда (вдумайтесь в это слово: ни-ког-да!) не бывали на Соловках зимой. В данном случае советовал бы присоединиться к меньшинству: покататься на лыжах, снегоходах, порыбачить на озерах, погреться у костра.

Поздняя зима: 20 февраля – 1 апреля Об этом времени скажем традиционно: последние судороги зимы перед весенней расхлябанностью. Кстати, с осени до весны на Соловках можно увидеть северное сияние – и не только в виде привычной ленты, разбросанной по небосводу, но и спиралевидное, или вовсе редкое – кольцеобразное. Висит в чистом темном небе пурпурный бублик, внутри которого почему-то не видно звезд. Отдельно стоит сказать о соловецком небе. Ни один из снятых на фотоаппарат закатов или рассветов не похож на другой. Такое впечатление, что небо над этими странными островами не знает, какой цвет ему нужно принять. Сколько бы Вы не представили оттенков для этого небосвода, он всегда покажет что-то отличное.
тюлень.JPEG
Весна: 1 апреля – 1 июня. Весна на Соловках настоящая. Начинаясь редкими оттепелями еще в конце марта, лаская солнцем в апреле, она во всю силу бьет в мае. И никуда не денешься от многочисленных частичек светила в ручьях, лужах, озерах и море. В мае открывается водный путь — в древности — единственный путь на материк. На исчезающих льдинах греются тюлени и морские зайцы. В воздухе — тучи птиц. Гуси, лебеди, полярные крачки, морские и озерные утки — все стремятся на острова продолжить род.

Страна Соловки. Белое море

Кодола О.Е. «История Соловецкого архипелага». Купить в электронном или печатном виде.


Назад в раздел

Библиотека

Г. А. Богуславский, Острова Соловецкие
Г. А. Богуславский

Г. А. Богуславский, Острова Соловецкие

1966

>>Скачать

Адамс Клемент, Открытие царства Московии по Северо-восточному пути
Адамс Клемент

Адамс Клемент, Открытие царства Московии по Северо-восточному пути

>>Скачать

Абрамов, Описание Березовского края
Абрамов

Абрамов, Описание Березовского края

1857

>>Скачать

Все книги